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Proteinas  :

Pavo al horno

Jugosa pieza de pavo de  8 a 9 kgs. horneada.

Incluye 1 litro de gravy

S/.    375

S/. 45  kilo adicional
Pavo Relleno

Delicioso y muy jugoso pavo de 8 - 9kg relleno con 3 tipos de carne, papas, frutos secos, huevos y mas...

Incluye 1 litro de gravy

S/.   450

S/. 45  kilo adicional
Brazuelo o pierna de cerdo al horno

Jugosa por dentro y doradita por fuera. Peso aprox. 1.8 a 2kg

S/. 250

S/.  70  kilo adicional
Brazuelo o pierna de Cerdo Glaseada

Perfecta para los amantes de lo agridulce. Peso aprox. 1.8 a 2kg

S/. 250

S/.  70  kilo adicional
pierna mechada.jpg
Brazuelo o pierna al horno (mechada)

Jugosa pieza al horno con aderezo criollo e incrustada con almendras y pasas. Peso aprox. 1.8 a 2kg

S/. 280

S/.  70  kilo adicional
bondiola glaseada hoysin.png
Bondiola en Salsa Hoisin

Glaseado en salsa oriental agridulce. Peso aprox. 1.8 a 2kg

S/. 250

S/.  70  kilo adicional
Costillitas BBQ

Jugosas costillitas asadas en salsa barbecue normal o al chipotle 

(ahumado y picante). Peso aprox 3 kg

S/. 250
S/.  70  kilo adicional

Lomo enrollado con tocino

Lomo de cerdo cubierto de tocino. Pesos aprox. 2.5kg

 

S/. 280
S/.  70  kilo adicional

Lomo relleno de verduras

Lomo de cerdo relleno de espinacas, nueces, aceitunas, almendras y queso, cubierto de tocino. Pesos aprox. 2.0kg

 

Brazuelo relleno frutos dulces y tocino

Jugoso brazuelo relleno de tocino y frutas como por ejemplo: manzanas, arandanos y uvas. Peso aprox. 2.5kg

 

Panceta caja china.jpg
Panceta a la caja china

Jugosa pero a la vez crocante panceta. Peso aprox 2kg

S/. 280
S/.  70  kilo adicional

S/. 250
S/.  70  kilo adicional

S/. 240
S/.  70  kilo adicional

Pollo a la vinagreta

Pierna y muslo horneadas con vinagre y especies.

Paq. de 8 piezas

 

S/. 120
S/.  15  pieza adicional

Pollo a la Naranja

Pierna y muslo doradas y cocinadas en jugo de naranja.

Paq. de 8 piezas

 

S/. 120
S/.  15  pieza adicional

Pollo Oriental con ajonjolí

Delicioso pollo entero al horno con sabor oriental

Peso aprox. 2.3 kg

S/. 110

Pollo con Champiñones

Fajitas de pechuga de pollo o muslitos (a pedido) bañada con crema y champiñones en trozos

Peso aprox. 2 kg

S/. 100
S/.  50  kilo adicional

Lomo en salsa de pimienta y vino tinto

Escalopas de lomo de res bañadas en salsa de pimienta negra gorda.

Peso aprox. 1.5kg

S/. 120
S/.  80  kilo adicional

costilla res.png
Costilla de Res ahumada y Asada

Ahumado costillas con aderezo criollo.

Peso aproximado 3 kg

S/. 320
S/.  80  kilo adicional

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